Pálivá pasta na maso

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

10min

Celkový čas

20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli nakrájíme na co nejmenší kousky. Na pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme prolisovaný česnek, několikrát promíchneme a ihned přidáváme zbylé suroviny (dobré je mít je někde už připravené, protože když zůstane česnek na pánvi dlouho, zhořkne).
Celou směs dusíme asi 5 minut. Ještě horkou pastu promícháme s libovolným masem a necháme přes noc uležet v lednici.

Tip k receptu

Hodí se hlavně v létě na grilování, ale dá se použít i třeba na zapečené přírodní řízky, maso na pánvi atd. Pro lepší vůni můžeme přidat špetku tymiánu.

přidejte na:

28. 02. 2011

Recenze