Papriky zapečené s balkánskou směsí
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
20min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
1305
kalorií
0.0g
cukrů
123.0g
tuků
40.0g
bílkovin
Příprava
Nejdříve připravíme balkánskou směs: balkánský sýr, anglickou slaninu a půlku žluté papriky nakrájíme na malé kostičky, jarní cibulky nasekáme nadrobno i s natí. Vše dáme do misky, opepříme, přidáme koření Texas steak a nakonec spojíme se zakysanou smetanou. Směs nesolíme, je dost slaná od sýra a slaniny.
Papriky přepůlíme, opatrně vyndáme stopku a jaderník a vzniklé mističky naplníme připravenou směsí.
Pekáček si lehce vymažeme olejem a naplněné papriky naskládáme do pekáčku.
Vložíme do trouby, rozehřáté na 180-200ºC a pečeme asi 15-20 minut. Musíme vystihnout chvíli, kdy papriky nejsou už syrové, ale ještě trochu křupou, pak jsou nejchutnější.
Tip k receptu
Podáváme s křupavou bagetkou a sklenkou bílého suchého vína.
přidejte na:
05. 03. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.