Pečené kotletky se šalotkami, rozmarýnem a tymiánem
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
1h 40min
Celkový čas
1h 50min
Porce
Nutriční hodnoty
122
kalorií
0.0g
cukrů
13.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Troubu rozehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo zapékací mísy naskládáme omyté a osušené kotlety. Přidáme 5 šalotek. Vše osolíme, opepříme a poklademe bylinkami a nakrájenou chilli papričkou (klidně ji můžete vynechat a přidat jen trochu chilli koření). Nakonec zakápneme olivovým olejem a dáme péci. V polovině pečení přidáme další vrstvu šalotek a maso obrátíme. Šalotky, co jsme přidali na začátku totiž změknou a vytvoří jakousi šťávu. Ty, co jsme přidali později se servírují k masu. Jako přílohu jsem zvolila opečené brambory, ale výborná je i jasmínová rýže.
přidejte na:
21. 05. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.