Petrželové pyré

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Petržel nakrájíme na menší kostky a společně se šalotkou nakrájenou na jemno lehce orestujeme na pánvi. Zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí doměkka. Až je tekutina odpařená, rozmixujeme ponorným mixérem a zjemníme smetanou. Ochutíme solí a přimícháme oříšek másla. Hodí se jako příloha k masitým jídlům.

přidejte na:

09. 02. 2010

Recenze

chuťovo lahodné pyré
dušanka 04. 02. 2017, 21:42

petržlenové pyre je chuťovo velmi lahodné
hanka 11. 02. 2017, 20:52