Pikantní muffinky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

20min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Syr postrúhame, salámu najemno pokrájame. Múku zmiešame s kypriacim práškom, salámou a strúhaným syrom. Primiešame aj posekané olivy, korenie čili, soľ, oregano. Olej postupne zašľahávame k vajcu, až vznikne jemný krém, ku ktorému primiešame aj smotanu. Takto pripravené vajce zmiešame s múkovou zmesou. Cesto nalejeme do foriem, v ktorých mafinky upečieme. Ak nemáme silikónové alebo teflonové formy, tak formy na pečenie napred vymastíme a vysypeme múkou. Naplnené formy vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov Celzia a pečieme asi 20 minút. Podávame ako samostatné jedlo, či prílohu k jedlu, alebo ako slané pečivo k vínu.

přidejte na:

25. 11. 2009

Recenze

muffinky sú veľmi chutné
Svetlana 11. 07. 2017, 22:32