Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Piškotové sendviče s jahodami a krémem mascarpone

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 35min
Nutriční hodnoty
1290 kalorií 1.0g cukrů 106.0g tuků 22.0g bílkovin

Příprava

Žloutky našleháme s krupicovým cukrem do pěny, z bílků ušleháme tuhý sníh. Sníh vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec opatrně po částech přimícháme mouku. Těsto vložíme do stříkacího sáčku.
Na plech vyložený pečícím papírem stříkáme podlouhlé piškoty.
V malé misce smícháme lžíci moučkového a lžíci krupicového cukru. Každý piškot posypeme cukrovou směsí.
Plech vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme asi 15 minut lehce dozlatova. Hotové piškoty necháme vychladnout na mřížce.
Mascarpone rozmícháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a moučkovým cukrem.
Na polovinu vychladlých piškotů nastříkáme mascarponový krém, obložíme plátky jahod a navrch přiložíme druhou půlku piškotů.
Sendviče dozdobíme několika proužky čokolády.


Přidat na Pinterest
Angel 666

22. 05. 2012, Recept navštíven: 3614x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobré sendviče na sladký spôsob

12. 06. 2017, 10:38

Přidat komentář

Facebook komentáře