Jemné kynuté rohlíky
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Z trochy mlieka, 1 lyžičky cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Múku preosejeme, primiešame kvások, 1 vajce, zvyšné vlažné mlieko s rozpusteným cukrom, soľ, prášok do pečiva a olej. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme nakysnúť. Medzitým si pripravíme obľúbený plnku, napr. orechovú, tvarohovú, makovú...Cesto na pomúčenej doske rozdelíme na 6 častí, každú vyvaľkáme do tvaru kruhu, radielkom rozkrájame na 8 trojuhólnikov, každý na širšej časti naplníme plnkou a zavinieme. Uložíme na vymastený plech a potrieme rozšľahaným vajcom. Posypeme sézamom, makom, ľanovým semienkom. Pečieme pri 180°C asi 15 minút. Hotové posypeme práškovým cukrom.
Tip k receptu
Ja ich na Vianoce a Veľkú noc robím vždy z 1 a 1/2 dávky a vždy zmiznú skoro prvé. Do rožkov som skúsila vložiť čokoládu a boli vynikajúce.
uschi305. 04. 2010
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenziPřidané ingredience: Olivový olej
maruskaji 06. 03. 2013, 06:16

majka 09. 11. 2016, 21:10

katka16031 04. 01. 2017, 20:17

hanka 25. 02. 2017, 12:46

Svetlana 29. 07. 2017, 19:14

dušanka 04. 02. 2019, 19:50