Jemné kynuté rohlíky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 20min

Čas vaření

15min

Celkový čas

1h 35min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Z trochy mlieka, 1 lyžičky cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Múku preosejeme, primiešame kvások, 1 vajce, zvyšné vlažné mlieko s rozpusteným cukrom, soľ, prášok do pečiva a olej. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme nakysnúť. Medzitým si pripravíme obľúbený plnku, napr. orechovú, tvarohovú, makovú...Cesto na pomúčenej doske rozdelíme na 6 častí, každú vyvaľkáme do tvaru kruhu, radielkom rozkrájame na 8 trojuhólnikov, každý na širšej časti naplníme plnkou a zavinieme. Uložíme na vymastený plech a potrieme rozšľahaným vajcom. Posypeme sézamom, makom, ľanovým semienkom. Pečieme pri 180°C asi 15 minút. Hotové posypeme práškovým cukrom.

Tip k receptu

Ja ich na Vianoce a Veľkú noc robím vždy z 1 a 1/2 dávky a vždy zmiznú skoro prvé. Do rožkov som skúsila vložiť čokoládu a boli vynikajúce.

přidejte na:

05. 04. 2010

Recenze

Dělávám nejčastěji s tvarohovou náplní. Dávám do ní rozinky i trochu rumu. Jinak dávám olivový olej. Jsou výborné.
Přidané ingredience: Olivový olej
maruskaji 06. 03. 2013, 07:16

recept na rohličky je vyborný
majka 09. 11. 2016, 22:10

vynoikajuci recept, dobre foto
katka16031 04. 01. 2017, 21:17

sú to vynikajuco dobre rohlíčky
hanka 25. 02. 2017, 13:46

chuťovo skvele kysnuté rohlíky
Svetlana 29. 07. 2017, 21:14

výborné cesto na kysnuté rohlíky
dušanka 04. 02. 2019, 20:50