Plněná kuřecí křidélka
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
552
kalorií
0.0g
cukrů
46.0g
tuků
32.0g
bílkovin
Příprava
Křídla si připravíme pro plnění – odřízneme konce, omyjeme, osušíme. Nastrouháme si nivu, pečivo nakrájíme na malé kostičky, které namočíme v mléce. Vymačkáme je, promícháme s nivou, vejcem a najemno nasekanou cibulkou, opepříme a mírně osolíme (pozor, niva je dost slaná).
Naplníme křidélka vzniklou směsí – nadzvedneme kůžičku, prsty plníme a klademe do vymazaného pekáčku. Mírně křidélka osolíme.
Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Potom podlijeme trochou vývaru (můžeme i vodou) a pečeme dalších asi 50 minut za občasného polití z výpeku, dokud se nevytvoří křupavá kůrka.
přidejte na:
04. 05. 2009
Další recepty
© 2023, Railsformers s.r.o.