Chybí obrázek

Rajčata s olivovo-sýrovou náplní

Obtížnost

Čas přípravy

45min
Čas vaření
0min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

680 kalorií
0.0g cukrů
54.0g tuků
40.0g bílkovin


Příprava

Omyjeme rajčata a bazalku, rajským jablíčkům odkrojíme vrchní část a kávovou lžičkou vydlabeme vnitřek, který zbavíme zrníček a nasekáme na jemno.
Otrháme lístky bazalky, několik si ponecháme na pozdější zdobení a zbytek drobně nasekáme. Olivy nakrájíme na proužky. Oloupeme česnek a jemně nasekáme. Sýr nakrájíme na velmi malé kostičky.
Troubu rozpálíme na 200°C, smícháme nakrájené vnitřky s bazalkou, olivami, česnekem a sýrem, okořeníme cayennským i černým pepřem, případně osolíme.
Hmotu naplníme zpět do rajčat, poskládáme je vedle sebe na dekorativní plech na pečení a pokapeme olejem. Plněná rajčata opět přiklopíme odříznutými vršky.
Pečeme 20 minut ve středně horké troubě, dokud se sýr nezačne roztékat a zlátnout. Podáváme ozdobené lístky bazalky.

Tip k receptu

Místo oliv chutnají také výborně kapary a bazalku můžete nahradit rucolou. Kdo má nádivku raději jemnější, může použít místo tvrdého sýra mozzarellu. Pak je třeba nádivku více osolit.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 12. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutné paradajky

19. 03. 2017, 20:55

Chybí obrázek
paradajky takto pripravené su velmi dobré
Přidané ingredience: lmi dobré

22. 07. 2017, 20:19

Chybí obrázek
velmi dobre

07. 12. 2017, 13:46

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.