Rajčatový hamburger

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

15min

Celkový čas

55min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Slaninu nakrájíme na kostičky, oloupeme česnek s cibulí a drobně nasekáme. V pánvi rozpálíme olej, všechny připravené suroviny na něj nasypeme a osmahneme. Přidáme kapary a podusíme. Omyjeme rajčata a nadvakrát je rozkrojíme. Plochy osolíme a opepříme. Opereme a osušíme bazalku. Otrháme lístky a nasekáme je. Troubu rozpálíme na 220 °C. Mozzarellu nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Plech na pečení vyložíme vrstvou alobalu. Na něj položíme spodní části rajčat. Potřeme je cibulkovou směsí, posypeme bazalkou a navrch položíme plátek sýra. Překryjeme střední části rajčat a postup opakujeme. Navrch usadíme vršky. Plech s rajčaty dáme do trouby na 15 minut zapéct.

přidejte na:

30. 11. 2009

Recenze

hamburger sa da zjest
majka 31. 12. 2016, 22:18

chutný hamburger
palino 21. 01. 2019, 18:48

dobrý hamburger
Svetlana 28. 01. 2020, 21:25