Rakouské čokoládové štangličky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

0min

Celkový čas

30min

Porce

15 30 60 90 120

Nutriční hodnoty

Příprava

V horké vodě omytou pomerančovou kůru nastrouháme najemno. Čokoládu nalámeme na kousky do misky a necháme rozpustit v horké vodní lázni.
Změklé máslo, žloutky a prosátý cukr utřeme do pěny. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu, pomerančovou kůru a vychladlý čaj. Necháme trochu ztuhnout.
Malou hranatou formu vyložíme alobalem a čokoládovou směs na něj rozetřeme do výšky asi 2 cm. Dáme do chladničky ztuhnout. Potom hmotu nakrájíme na čtverečky nebo obdélníčky a každý kousek obalíme v prosátém kakaovém prášku. Hotové štangličky uložíme do chladničky.

přidejte na:

02. 01. 2011

Recenze

Pouze jsem ochutnávala, vařila maminka, takže mohu hodnotit jen výsledek. Cukroví to VYNIKAJÍCÍ!!! Křehké, vláčné, nepřeslazené, díky pomerančové kůře svěží, spojení pomeranče s čokoládou nemá chybu. Ráda se do přípravy příště pustím sama.

Kamila 20. 12. 2012, 07:38

celkom zaujímavý recept

hanka 17. 10. 2016, 16:38

vynikajuca sladkost a ani nie je velmi naročná

majka 06. 11. 2016, 19:19

výborná čokoládová pochúťka pomarančovou aromou

Svetlana 04. 05. 2017, 07:34

recept velmi dobrý, vyskúšala som a velmi ma zaujal

katka16031 10. 08. 2017, 20:09

vyborná sladkosť

dušanka 24. 09. 2017, 13:26

Komentáře

A tak to bych asi mohla a asi by ani neuškodilo, kdybych to nalila do plata od "bonbošky" a měla tak jednotlivé bonbony...

Ajaja 02. 01. 2011, 20:26