Francouzský máslový krém
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
2808
kalorií
0.0g
cukrů
304.0g
tuků
21.0g
bílkovin
Příprava
Vejce a žloutky dáme do ohnivzdorné mísy.Pak přidáme cukr, vanilkový cukr a likér a šleháme na mírném ohni až vznikne hustý krém.
Odstavíme a necháme vychladnout.
Máslo utřeme do bílé pěny a nakonec přimícháme vaječný krém.
Používáme na plnění dortů.
20. 05. 2014
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.