Roštěnky od čerta

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min

Čas vaření

25min

Celkový čas

2h 25min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Plátky roštěné nakrájíme na malé kousky, naklepeme je, osolíme a opepříme. Do červeného vína zamícháme ostrou hořčici, kečup a čili. Maso naložíme do této marinády a necháme alespoň 2 hodiny odležet. Pak je vyjmeme a necháme okapat. Opečeme je na oleji ze všech stran. Přidáme pokrájenou cibuli a orestujeme. Zalijeme zbytkem marinády. Povaříme asi 10 minut a nakonec zjemníme kouskem másla.

přidejte na:

19. 02. 2010

Recenze

chutne roštenky
dušanka 30. 09. 2016, 20:08