Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Rozmarýnové housky

Obtížnost Čas přípravy
1h 35min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 1h 55min
Nutriční hodnoty
1695 kalorií 5.0g cukrů 20.0g tuků 45.0g bílkovin

Příprava

V míse promíchejte obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn. Přidejte vlažnou vodu. Vypracujte důkladně, alespoň pět minut, hladké těsto, které nechejte hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Z vykynutého těsta vyválejte tenké válečky, které zapleťte do tvaru housek: Ze tří, ze dvou nebo z jediného pramínku. Ze tří upletete jako cop, konce na obou koncích zahněte pod housku. Budete-li plést ze dvou, uprostřed je překřižte, všechny konce položte na jednu stranu a pleťte jako základ na vánočku ze čtyř copů. Na jediném pramínku jednoduše udělejte uzel. Předehřejte troubu na 180°C. Housky přendejte ne plech, vyložený pečicím papírem. Nechejte patnáct minut kynout a poté potřete prošlehaným žloutkem s vodou. Přečte v předehřáté troubě asi 20 minut.


Přidat na Pinterest
Barbora Šumná

13. 02. 2013, Recept navštíven: 1153x


Přidat recenzi
maruskaji
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Také mám raději navíc ještě s kmínem. Prima recept.
Přidané ingredience: Kmín

16. 02. 2013, 21:00

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný recept, vydarili sa

15. 02. 2017, 11:13

Přidat komentář
Radim
Přidávám kmín

Radim 15. 02. 2013, 09:15

Facebook komentáře