Rozmarýnové housky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 35min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 55min

Porce


Nutriční hodnoty

1695 kalorií
5.0g cukrů
20.0g tuků
45.0g bílkovin


Příprava

V míse promíchejte obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn. Přidejte vlažnou vodu. Vypracujte důkladně, alespoň pět minut, hladké těsto, které nechejte hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Z vykynutého těsta vyválejte tenké válečky, které zapleťte do tvaru housek: Ze tří, ze dvou nebo z jediného pramínku. Ze tří upletete jako cop, konce na obou koncích zahněte pod housku. Budete-li plést ze dvou, uprostřed je překřižte, všechny konce položte na jednu stranu a pleťte jako základ na vánočku ze čtyř copů. Na jediném pramínku jednoduše udělejte uzel. Předehřejte troubu na 180°C. Housky přendejte ne plech, vyložený pečicím papírem. Nechejte patnáct minut kynout a poté potřete prošlehaným žloutkem s vodou. Přečte v předehřáté troubě asi 20 minut.

přidejte na:
Barbora Šumná

13. 02. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Také mám raději navíc ještě s kmínem. Prima recept.
Přidané ingredience: Kmín

16. 02. 2013, 21:00

katka16031
vyborný recept, vydarili sa

15. 02. 2017, 11:13

Přidat komentář
Radim
Přidávám kmín

Radim 15. 02. 2013, 09:15

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.