Selská omeleta (z brambor)

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Nakrájíme nadrobno cibulku a lehounce osmahneme na tuku na pánvi.
Vařené, oloupané brambory nakrájíme na kolečka, naklademe na cibulku a lehce osolíme a opepříme.
Když se trochu opečou, otočíme je a zalijeme vajíčky, rozšlehanými s trochou soli a pepře a přimícháme sterilovaný hrášek.

Můžeme přidat i jinou zeleninu, ale vařenou nebo by zůstala tvrdá.

Tip k receptu

Toto jídlo připravují pokud uvařím více brambor než je třeba či už s večeří počítám a vařím jich zámerně více. Ráda cibulku částečně nahrazuji pórkem, další obměna je mezi brambory nakrájet plátky rajských jablíček.
Do vejce lze zašlehat i strouhaný Eidam.

přidejte na:

12. 03. 2010

Recenze

Taky doma děláme s bramborem, ale bez hrášku. Ještě přidám i kousek salámu :)
Lucie 05. 11. 2012, 21:56

dobra, rýchla večera, chutne suroviny
palino 11. 12. 2016, 22:11

je to vyborna omeleta
hanka 31. 01. 2017, 21:33

na rýchlu večeru velmi dobrý recept
dušanka 30. 07. 2017, 21:32

osvedčená chutná omeleta
katka16031 15. 06. 2018, 22:46