Slané taštičky s tvarohem
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Do náplně najemno nasekáme šunku. Oddělíme žloutek od bílku, opereme pažitku a nakrájíme na kousíčky, promícháme s tvarohem, přidáme žloutek, osolíme a opepříme.
Rozehřejeme troubu na 200°C. Těsto rozválíme na tenké čtverce, do středu umístíme hromádku náplně, okraje těsta potřeme bílkem a přeložíme k sobě tak, aby vznikla taštička.
Kraje těsta pořádně stlačíme, povrch potřeme zbylým bílkem a posypeme kmínem. Taštičky položíme na plech, vyložený papírem na pečení a pečeme 15-20 minut, dokud není horní část taštiček do zlatova upečená.
Tip k receptu
Vhodnou přílohou je pestrý míchaný salát a suché bílé víno.
Místo těsta na bagety můžete použít polotovar na pizzu. Těsto připravíme podle návodu, vyválíme čtyři čtvercové placky, naplníme směsí, uděláme taštičky a pečeme v troubě.
Alirtecka04. 12. 2010