Slaný koláč z listového těsta
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Lístkové cesto si rozvaľkáme (je možné že z normálneho mrazeného vám vyjdu aj dva plechy) a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, my sme mali už rozvaľkané, aby to bolo fakt rýchle...
Vyznačíme si okraje (tak 2 cm) a stred popicháme vidličkou, potrieme vajíčkom a dáme cca na 10-12 minút do vyhriatej rúry (200°C - teplovzdušná), proste kým to nie je nadýchané a takej zlatavej farby...medzitým si vymiešame kyslú smotanu so štipkou soli, malou lyžičkou horčice (mozte užít aj kremžskú) a trošinkou vegety...
Cesto vyberieme, potrieme smotanovou zmesou, pokladieme paradajkové plátky a hodíme ešte na cca 10 minút do rúry.
Vyberieme, posypeme krúžkami póru alebo mladej cibuľky a pokladieme plátky šunky.
Nakrájame a podávame s šalátom z čerstvej zeleninky (super je rukola, ľadový šalát, paradajky, atd...) alebo podľa chuti...
22. 03. 2010
Další recepty
