Smažený celer

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Celery očistíme, nakrájíme na plátky a povaříme ve vodě, až změknou. Po uvaření necháme okapat, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborem.

přidejte na:

19. 01. 2010

Recenze

Patří mezi mé oblíbené. Jen celer nevařím. Chuťově mi připadá mnohem lepší pokud jej jen pozvolna smažím.
Přidané ingredience: Špetku Vegety bez glutamátu do mouky
maruskaji 22. 02. 2013, 10:48

obalovaný celer občas dělávám, vařím ho v celku jen do poloměkka a poté ho nakrájím na plátky a do strouhanky přidávám drcené kukuřičné lupínky
Přidané ingredience: kukuřičné lupínky
planeta 17. 03. 2014, 07:05

vyprážaný zeler je u nas velmi oblubený
palino 10. 02. 2017, 22:02

smažený zeler robím niekedy, so zemiakovou kašou je to výborné
dušanka 23. 06. 2017, 22:23

mam rada smažený zeler
majka 02. 01. 2020, 20:25