Smetanové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

35min

Celkový čas

1h 25min

Porce

9 18 36 54 72

Nutriční hodnoty

Příprava

Do mísy prosejeme 250 g polohrubé mouky s kypřícím práškem do pečiva. Přidáme 100 g moučkového cukru a 1 vanilkový cukr, rozšlehaná vejce a zakysanou smetanu. Zpracujeme těsto, které rozetřeme na vymazaný a vysypaný malý pekáček hrubou moukou. Jablka nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a urovnáme na těsto. Povrch posypeme drobenkou připravenou z 90 g másla, 90 g polohrubé mouky, rumu, 80 g moučkového cukru a 1/2 sáčku vanilkového cukru. Pečeme při teplotě 180 °C asi 35 minut.

přidejte na:

10. 11. 2009

Recenze

velmi dobrý recept
Svetlana 14. 01. 2016, 12:04

nenáročný zákusok
palino 15. 01. 2016, 11:26