Sojové maso po indicku

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

35min

Celkový čas

50min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Do hrnce do vody dáme dvě kostky masoxu a necháme v něm povařit sojové maso 20 minut, pak scedíme a dobře vymačkáme.
Na lžíci oleje soju opečeme dočervena, k opečenému masu přidáme jogurt, utřený česnek, koření, lehce osolíme a na mírném ohni ještě asi 10-15 minut dusíme pod pokličkou. Je-li třeba, lehounce podlijeme vodou.
Podáváme s rýží.

Tip k receptu

Jako jinou variantu můžeme povařené maso do jogurtu, česneku a koření naložit, nechat odležet, nejlépe přes noc a druhý den upéci v alobalu buď v troubě nebo klidně i na grilu.

Dobrou chuť :-)!

přidejte na:

08. 05. 2011

Recenze

Je pravda, ze v Indii toho mnoho na jedlo nemajú, ale také svinstvo ako sójové mäso sa tam nepredáva. Netreba vymýslat za kazdú cenu nieco "originálne", co nakoniec je hlúpost!
Ondrej 12. 01. 2013, 18:36

dobrota
kotátko 23. 08. 2014, 12:03

vynikajuce
katka16031 06. 12. 2015, 15:09

je to velmi dobrý recept so sojou
hanka 23. 03. 2017, 13:51

velmi chutne pripravené sojove mäso
majka 03. 06. 2017, 17:54