Sojový salát se zeleninou
Obtížnost
Čas přípravy
1dní 0h 30min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1dní 1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
304
kalorií
0.0g
cukrů
30.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Sóju opláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme stát do druhého dne. Poté jí uvaříme doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Mezitím, než se nám uvaří sója, tak si uvaříme očištěnou kořenovou zeleninu v osolené vodě. Prochladlou jí nakrájíme na menší kousky. Oloupanou cibuli si nakrájíme nadrobno a sterilované okurky na drobné kostičky. Soju dáme do mísy, osolíme, promícháme s tatarskou omáčkou a poté s veškerou zeleninou. Salát dochutíme solí, popř. přidáme ještě okurky.
Tip k receptu
Podle chuti můžeme přidat okurky, tatarskou omáčku, nebo hustý bílý jogurt. Nikdy nedáváme lák z okurek.
přidejte na:
24. 11. 2011
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.