Solamylové cukroví

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

3h 30min
Čas vaření
10min

Celkový čas

3h 40min

Porce


Nutriční hodnoty

4608 kalorií
6.0g cukrů
231.0g tuků
35.0g bílkovin


Příprava

V míse smícháme rukou mouku, Solamyl a cukr. Přidáme nakrájenou Heru, žloutky a citrónovou šťávu. Zpracujeme ve vláčné těsto - má velmi příjemnou konzistenci, barvu i vůni. Zabalíme do sáčku nebo fólie a necháme nejméně dvě hodiny odpočinout (vůbec nevadí, bude-li to přes noc).
Z odpočinutého těsta po částech rozválíme na pomoučené podložce pláty cca 3mm a vykrajujeme tvary (sudý počet), které pokládáme na tukem vymazaný plech (případně vyložený pečícím papírem). Pečeme v dobře vyhřáté troubě cca 8- 10 minut. Pozor - cukroví musí být i po upečení velmi světlé. Vychladlé tvary slepujeme rybízovou marmeládou a pomocí mašlovačky zdobíme rozpuštěnou čokoládou na vaření.

Tip k receptu

Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu.

přidejte na:
kaccka

11. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
su to vyborne keksy

majka 14. 01. 2016, 11:02

Přidat komentář
veerac
Asi to na vánoce vyzkouším, ale raději z poloviční dávky. Tolik solamylu mi tam nějak nesedí. Jak dlouho se to nechává uležet?

veerac 11. 11. 2009, 18:52

Chybějící obrázek
Predpokladam ze tieto keksy budu hned makke - prave vdaka tomu solamylu. Ja ho velmi rada pouzivam prave do takychto cukroviniek.

oriestok 18. 11. 2009, 21:36