Strouhankové knedlíčky do polévky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
10min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
920
kalorií
0.0g
cukrů
13.0g
tuků
34.0g
bílkovin
Příprava
V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka tuhší míchané vejce. Po mírném vychladnutí přidáme 1 syrové vejce, sůl, pepř, škrob a nakrájenou zelenou petrželku a dobře promícháme. Poté postupně přidáváme strouhanku a nakonec těstíčko vypracujeme rukou. Uděláme si 1 knedlíček a na zkoušku ho uvaříme. Je - li třeba, tak můžeme přidat ještě trochu strouhanky. Vytvarujeme malé knedlíčky a můžeme je uvařit zvlášť v osolené vodě, nebo zavářet přímo do polévky. Strouhankové knedlíčky jakmile vyplavou, tak jsou uvařené.
JanaB07. 02. 2012
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Svetlana 13. 04. 2016, 09:15

katka16031 21. 12. 2016, 13:05

majka 19. 01. 2017, 16:07

palino 19. 06. 2017, 11:18
© 2021, Railsformers, s.r.o.