Strouhankové knedlíčky do polévky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
10min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
920
kalorií
0.0g
cukrů
13.0g
tuků
34.0g
bílkovin
Příprava
V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka tuhší míchané vejce. Po mírném vychladnutí přidáme 1 syrové vejce, sůl, pepř, škrob a nakrájenou zelenou petrželku a dobře promícháme. Poté postupně přidáváme strouhanku a nakonec těstíčko vypracujeme rukou. Uděláme si 1 knedlíček a na zkoušku ho uvaříme. Je - li třeba, tak můžeme přidat ještě trochu strouhanky. Vytvarujeme malé knedlíčky a můžeme je uvařit zvlášť v osolené vodě, nebo zavářet přímo do polévky. Strouhankové knedlíčky jakmile vyplavou, tak jsou uvařené.
přidejte na:
07. 02. 2012
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.