Strouhankové knedlíčky do polévky

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

10min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka tuhší míchané vejce. Po mírném vychladnutí přidáme 1 syrové vejce, sůl, pepř, škrob a nakrájenou zelenou petrželku a dobře promícháme. Poté postupně přidáváme strouhanku a nakonec těstíčko vypracujeme rukou. Uděláme si 1 knedlíček a na zkoušku ho uvaříme. Je - li třeba, tak můžeme přidat ještě trochu strouhanky. Vytvarujeme malé knedlíčky a můžeme je uvařit zvlášť v osolené vodě, nebo zavářet přímo do polévky. Strouhankové knedlíčky jakmile vyplavou, tak jsou uvařené.

přidejte na:

JanaB

07. 02. 2012

Recenze

velmi chutne do polievky

Svetlana 13. 04. 2016, 09:15

do polievky velmi dobre

katka16031 21. 12. 2016, 13:05

vynikajuce knedlíčky

majka 19. 01. 2017, 16:07

občas robím tieto knedlíčky

palino 19. 06. 2017, 11:18

Komentáře