Játrové knedlíčky do polévky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
10min

Celkový čas

25min

Porce


Nutriční hodnoty

816 kalorií
0.0g cukrů
35.0g tuků
37.0g bílkovin


Příprava

Játra rozmixujeme do kaše. Cibuli nasekáme nadrobno a stroužek česneku prolisujeme. Do misky vložíme játra, cibuli, česnek, máslo, vajíčko, majoránku, sůl a pepř a vše dobře zamícháme. Přidáme strouhanku tak, aby vniklo husté těstíčko. Vezmeme si velkou lžíci a tvoříme knedlíčky. Vložíme je do vařící polívky a vaříme cca 7-10 minut

Tip k receptu

Pokud nechceme játra mixovat, stačí, když je na prkénku utřeme do kaše pomocí velkého nože. Do knedlíčků můžeme přidat i najemno nasekanou pažitku, nebo jiné bylinky.

přidejte na:
Martina Třetinová

07. 04. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Tradičně nezklamaly. Jen pepř dávám bílý, přijde mi jemnější.

Ajaja 12. 11. 2012, 18:01

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
domácí knedlíčky dělávám často, přidávám ještě špetku mletého zázvoru a špetku mletého muškátového květu
Přidané ingredience: zázvor, muškátový květ

planeta 05. 05. 2014, 06:47

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborné a chutne

hanka 11. 03. 2016, 11:03

Přidat komentář
tatonka
Doporučuji bez cibule..ta je ve vývaru...

tatonka 11. 07. 2020, 00:18

veerac
Nikdy jsem z jater knedlíčky nedělala.Zdálo se mi to příliž pracné. Jen z jatrové zavářky a ještě k ní přidávala kořeni. KdyŽ se můžou rozmixovat, tak to zkusím.

veerac 07. 01. 2010, 11:37

JanaB
Knedlíčky jsou výborné.

JanaB 24. 04. 2013, 12:04