Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Sváteční kokosovo – nugátové řezy

Sváteční kokosovo – nugátové řezy
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 45min , Čas vaření: 1h 10min
Celkový čas: 1h 55min , porce

2816 kalorií, 2.0g cukrů, 74.0g tuků, 78.0g bílkovin

Příprava

Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak lehce vmícháme mouku a kokos. Těsto rozetřeme do vymazaného a moukou vysypaného velkého pekáče do trouby. Troubu rozehřejeme na 150 °C a pečeme do růžova.
Než se těsto upeče, připravíme si krém – kaši. Žloutky, cukr krupici, 2 lžíce kakaa, kávu dáme do kastrůlku a šleháme v páře (kastrůlek dáme do většího kastrolu s vodou na plotýnku a kaši můžeme lehce šlehat ručním šlehačem do zhoustnutí). Poté necháme vychladnout. Do vychladlé kaše zašleháme máslo. Na vychladlé těsto rozetřeme krém a nakonec pomalu poléváme čokoládovou polevou. V kastrůlku na plotně rozehřejeme 100 % tuk, čokoládu na vaření, zbytek kakaa a vše důkladně mícháme do husté polevy.
Poté necháme ztuhnout v ledničce do druhého dne.

kaccka

16. 11. 2009, Recept navštíven: 3179x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Sváteční kokosovo – nugátové řezy

Sváteční kokosovo – nugátové řezy

Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak lehce vmícháme mouku a kokos. Těsto rozetřeme do vymazaného a moukou vysypa...

Zobrazit všechny podobné recepty k Sváteční kokosovo – nugátové řezy Link-arrow

Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
rezy vyskúšam

08. 10. 2016, 17:51

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
rezy sa vydarili a velmi chutili

03. 12. 2016, 19:33

Přidat komentář

Facebook komentáře