Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Švestkové koláče

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 45min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 2h 15min , porce

2448 kalorií, 10.0g cukrů, 71.0g tuků, 55.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Z droždí, cukru krupice a 250 ml vlažného mléka připravíme kvásek. Přidáme mouku, máslo, vejce, citrónovou kůru, zpracujeme těsto a necháme kynout přibližně 45 minut.
Mezitím si uvaříme náplň: v mléce důkladně rozmícháme pudink a vanilkový cukr. Přivedeme k varu a stáhneme z plamene.
Vykynuté těsto rozválíme na obdélník velikosti 30 x 40 cm. Těsto se nelepí! Rozválené těsto potřeme rozpuštěným máslem a zavineme do válečku. Ten rozkrájíme na 16 stejných koleček, rozložíme je na plech a v každém uděláme důlek. Na jeden plech se pěkně vejde 8 koleček.
Do každého důlku dáme trochu pudinku a půlku švestky. Pečeme v předehřáté troubě (horkovzdušná na 180 stupňů) 25–30 minut. Ještě teplé pocukrujeme.

Bulb Tip k receptu

Pokud by se náhodou těsto lepilo – již při jeho zpracování, přidáme do něj trošičku másla.

kaccka

16. 11. 2009, Recept navštíven: 4107x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a máslo. Pomocí hrubé mouky vypracuje...

Švestkové koláče

Švestkové koláče

Z droždí, cukru krupice a 250 ml vlažného mléka připravíme kvásek. Přidáme mouku, máslo, vejce, citrónovou ...

Švestkové kuřecí rolky

Švestkové kuřecí rolky

Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Cibulky očistíme, překrojíme na půlky a rozdělíme na připravené řízky sp...

Opravdu opilé švestkové kuličky

Opravdu opilé švestkové kuličky

Den předem naložíme švestky do rumu. Druhý den změklé švestky i s rumem rozmixujeme. Je lépe, když mixujem...

Zobrazit všechny podobné recepty k Švestkové koláče Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Tyto zamotané koláče peču již několik let, navrch dávám různé ovoce, ale nejchutnější jsou opravdu se švestkami :o). Dneska jsem je opět pekla a tak můžu přidat pár foteček.

Angel 666 01. 09. 2011, 12:37

Thumb
Ze soli, cukru a mléka asi kvásek nepřipravíme...jak stojí v textu...nejspíš mělo být droždí + ...

JiBi 17. 08. 2015, 09:30

Thumb
Jak je vidět, tato stránka asi nemá žádné administrátory nebo jen nereagují na podnětné komentáře. Postup v receptu asi už nikdo neopraví.

Sofie 12. 09. 2015, 15:26

Veronika
Postup v receptu je opraven. Za chybu se omlouváme. S pozdravem sRecepty.cz

Veronika 14. 09. 2015, 08:41

Facebook komentáře