Třešně se smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

0min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Třešně omyjeme a zbavíme pecek. Citron omyjeme horkou vodou a osušíme. 1/4 kůry nastrouháme a citron vymačkáme. Třešně dáme spolu s citronovou kůrou a šťávou, cukrem a vínem do hrnce. Smícháme škrob s 4-5 lžícemi třešňového moštu. Zbylý mošt přilijeme k třešním. Ochutíme hřebíčkem a uvedeme do varu. Poté přimícháme škrob a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty.
Plníme do pohárků a necháme vychladnout. Potom uložíme do lednice a necháme 1-2 hodiny stydnout.
Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a podáváme k vychlazeným třešním.

přidejte na:

08. 12. 2010

Recenze

chystám sa vyskúšať
palino 29. 03. 2018, 22:24