Z mouky, vajec, vody a soli udělat těsto, musí být husté, vzhledem k velikosti vajec není někdy voda zapotřebí. Těsto nechat odležet.
Brambory uvařit ve slupce, nechat vychladnout a oloupat.
Cibuli nakrájet na jemno a na sádle osmažit do zlatova.
Těsto rozválet na tloušťku cca 1cm, poté nakrájet na cca 3 cm proužky, múže být i více, každý proužek v ruce "uválet" do tvaru "válečků"
Válečky vařit v osolené vodě cca 5 minut (než vyplavou), poté přecedit.
Pekáč řádně vymazat sádlem Smíchat v něm nakrájené brambory, uvařené válečky a osmaženou cibuli.
Pečeme na 180 cca 15-20 minut.
Tip k receptu
Ideální podávat s okurkou, zakysanou smetanou, kysaným zelím, nakládanými feferonkami .... podle chuti.
![Přidat na Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://srecepty.cz/uhlirina-trosku-jinak&description=Z mouky, vajec, vody a soli udělat těsto, musí být husté, vzhledem k velikosti vajec není někdy voda zapotřebí. Těsto nechat odležet.
Brambory uvařit ve slupce, nechat vychladnout a oloupat.
Cibuli nakrájet na jemno a na sádle osmažit do zlatova.
Těsto rozválet na tloušťku cca 1cm, poté nakrájet na cca 3 cm proužky, múže být i více, každý proužek v ruce "uválet" do tvaru "válečků"
Válečky vařit v osolené vodě cca 5 minut (než vyplavou), poté přecedit.
Pekáč řádně vymazat sádlem Smíchat ...&media=https://srecepty.cz/system/images/90417/big_thumb.IMG_2939.jpeg "Přidat na Pinterest")
.jpg)
