Uhlířina trošku jinak
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Z mouky, vajec, vody a soli udělat těsto, musí být husté, vzhledem k velikosti vajec není někdy voda zapotřebí. Těsto nechat odležet.
Brambory uvařit ve slupce, nechat vychladnout a oloupat.
Cibuli nakrájet na jemno a na sádle osmažit do zlatova.
Těsto rozválet na tloušťku cca 1cm, poté nakrájet na cca 3 cm proužky, múže být i více, každý proužek v ruce "uválet" do tvaru "válečků"
Válečky vařit v osolené vodě cca 5 minut (než vyplavou), poté přecedit.
Pekáč řádně vymazat sádlem Smíchat v něm nakrájené brambory, uvařené válečky a osmaženou cibuli.
Pečeme na 180 cca 15-20 minut.
Tip k receptu
Ideální podávat s okurkou, zakysanou smetanou, kysaným zelím, nakládanými feferonkami .... podle chuti.
05. 04. 2019
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
dušanka 09. 04. 2019, 19:03

katka16031 11. 04. 2019, 19:57

hanka 13. 04. 2019, 16:35

majka 18. 06. 2019, 10:31

Svetlana 02. 07. 2019, 20:01