Uhlířina trošku jinak

Obtížnost

Čas přípravy

15h 0min

Čas vaření

2dní 8h 0min

Celkový čas

2dní 23h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Z mouky, vajec, vody a soli udělat těsto, musí být husté, vzhledem k velikosti vajec není někdy voda zapotřebí. Těsto nechat odležet.
Brambory uvařit ve slupce, nechat vychladnout a oloupat.
Cibuli nakrájet na jemno a na sádle osmažit do zlatova.
Těsto rozválet na tloušťku cca 1cm, poté nakrájet na cca 3 cm proužky, múže být i více, každý proužek v ruce "uválet" do tvaru "válečků"
Válečky vařit v osolené vodě cca 5 minut (než vyplavou), poté přecedit.
Pekáč řádně vymazat sádlem Smíchat v něm nakrájené brambory, uvařené válečky a osmaženou cibuli.
Pečeme na 180 cca 15-20 minut.

Tip k receptu

Ideální podávat s okurkou, zakysanou smetanou, kysaným zelím, nakládanými feferonkami .... podle chuti.

přidejte na:

05. 04. 2019

Recenze

dobrý recept

dušanka 09. 04. 2019, 19:03

chutné jedlo

katka16031 11. 04. 2019, 19:57

veľmi dobre

hanka 13. 04. 2019, 16:35

chutilo

majka 18. 06. 2019, 10:31

recept som vyskúšala, dalo sa to zjesť

Svetlana 02. 07. 2019, 20:01

Komentáře