Vepřové na tymiánu

Obtížnost	Čas přípravy
	25min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
50min	1h 15min

Nutriční hodnoty


52 kalorií	0.0g cukrů	4.0g tuků	2.0g bílkovin

Vytisknout PDF
Získat QR kód receptu
Poslat recept příteli
Nejdříve se musíte přihlásit

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

V menším kastrůlku na trošce oleje osmažíme cibuli se slaninou (nakrájenou na kostičky) a s nakrájenou klobásou nebo špekáčkem. Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme špetku tymiánu (je aromatický) a dáme na pánev s olejem smažit (pomalu, aby se nepřipeklo maso).Po obrácení na osmahlou stranu dáme předem usmaženou směs z uzeniny a přikryjeme plátkem sýra, aby se směs se sýrem k masu zapekla, přikryjeme pokličkou. Dopékáme pomalu, aby bylo maso propečené a navoněné tymiánem.

Ingredience

Přidat na nákupní lístek

Kategorie

Obyčejný den, Česká, Celoročně, Finančně nenáročné, Maso, Jídlo na každý den, Rodina, Hlavní chod

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Hanca333

05. 02. 2010, Recept navštíven: 2840x

Recenze

Přidat recenzi

Komentáře

Přidat komentář

Tohle je skvělý recept který mám od kámoše, eště taky takhle chtěl udělat brácha a nasekanou chili papričkou, samozdřejmě už bez salámový směsi tak nevím jak mu to chutnalo.

Hanca333 05. 02. 2010, 11:50

Strašně miluju tymián! Doma jsme ho moc nepoužívali, já si ho už i pěstuju na zahrádce.

Roxana 07. 02. 2010, 22:27

Tak to zkus, ale z čerstvého jsem to ještě nedělala, může to být více aromatické.Než jsem dala maso na tu pánev tak jsem to s tím kořením nakládala s troškou oleje o chvíly dopředu a bylo to lepší.

Hanca333 08. 02. 2010, 07:22

Už jsem to psala někde u svého receptu- na podzim, před mrazem si na zahradě ostříhám snítky tymiánu, dám je do skleničky a šup do mrazáku. Když potřebuju, vyndám si pár snítek a hned můžu použít, mražený tymián voní a chutná jako čerstvě utržený a je krásně zelený. Mám ho takhle čerstvý celou zimu, je o moc lepší než sušený. Tomuhle receptu bude taky slušet.

Angel 666 21. 02. 2010, 16:47

No jo, to je nejlepší uchování bylinek. Jenže my letos neměli kam..ale už jsme si přivezli mrazák z Prahy, tam se toho vejde! A chci rozšířit sortiment pěstovaných bylin, za léčitelskými i kulinářskými účely. A pozor, už začínám!

Roxana 21. 02. 2010, 18:51