Vepřové řízky se sněhem

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v žloutcích rozmíchaných s mlékem, ve strouhance a nakonec ve sněhu z bílků. Pomalu smažíme v horkém tuku. Takto obalené řízky jsou šťavnatější než klasicky obalené a pěkně narostou.

přidejte na:

24. 11. 2009

Recenze

je to vyborná príprava rezňov, su jemné, velmi chutné
hanka 29. 11. 2016, 21:14

recpet mam vyskúšaný, rezne su vynimočne dobré
Svetlana 24. 01. 2017, 21:03

rezne perfektné
palino 04. 07. 2019, 23:23