Vepřové se sýrem a smetanou
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 5min
Porce
Nutriční hodnoty
756
kalorií
2.0g
cukrů
52.0g
tuků
56.0g
bílkovin
Příprava
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran prudce opražíme na oleji. Teplotu snížíme a maso dusíme přikryté ve vlastní šťávě. Dle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem. Maso udusíme doměkka.
Zatím co se maso dusí, kysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem a nastrouhaným tvrdým sýrem. Osolíme dle chuti.
Měkké maso přendáme do zapékací mísy, podlijeme výpěkem, vodou a na každý plátek rozložíme pomazánku. Posypeme je červenou paprikou a dáme zapéct.
Podáváme s bramborami a zeleninou.
přidejte na:
16. 05. 2010
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
katka16031 25. 09. 2016, 17:28
majka 16. 07. 2017, 19:45
palino 06. 10. 2020, 00:15
© 2020, Railsformers, s.r.o.