Vepřové se sýrem a smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 5min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran prudce opražíme na oleji. Teplotu snížíme a maso dusíme přikryté ve vlastní šťávě. Dle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem. Maso udusíme doměkka.
Zatím co se maso dusí, kysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem a nastrouhaným tvrdým sýrem. Osolíme dle chuti.
Měkké maso přendáme do zapékací mísy, podlijeme výpěkem, vodou a na každý plátek rozložíme pomazánku. Posypeme je červenou paprikou a dáme zapéct.
Podáváme s bramborami a zeleninou.

přidejte na:

16. 05. 2010

Recenze

vynikajuce jedlo

katka16031 25. 09. 2016, 17:28

mäso je lahodné, šťavnaté, jemné

majka 16. 07. 2017, 19:45

Komentáře