Yakitori z kuřecího masa

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

15min

Celkový čas

35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Každé prsíčko nakrájíme na tenké proužky, snažíme se, aby byly co nejdelší.
V misce smícháme všechny ingredience na marinádu - jemně nasekaný česnek, cibuli, olej, sojovou omáčku, hnědý cukr, sůl a kurkumu.
Proužky masa smícháme s marinádou, misku zakryjeme a maso necháme odležet do druhého dne.
Druhý den napícháme proužky masa na špejle. Pracujeme stejným způsobem, jako když z papíru skládáme harmoniku.
Připravené špízky buď opékáme na rozehřáté pánvi nebo je můžeme grilovat.

přidejte na:

28. 02. 2012

Recenze

vyborný recept
dušanka 11. 04. 2016, 20:29