Zapečená zelenina

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Zeleninovou směs osmahneme na rozpáleném oleji. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme mlékem a uvaříme bešamel. Necháme mírně vychladnout, poté vmícháme žloutky, připravenou zeleninu, polovinu nastrouhaného eidamu, osolíme a opepříme. Nalijeme do vymazané zapékací misky, posypeme zbytkem eidamu a zapečeme. Zapékáme při 180 °C, cca 20 minut. Podáváme s bramborovou kaší.

přidejte na:

24. 11. 2009

Recenze

celkom dobre
katka16031 21. 03. 2016, 21:07

v lete robím často
dušanka 20. 09. 2019, 12:40