Závin plněný cuketou a šunkou

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

25min

Celkový čas

55min

Porce

8 16 32 48 64

Nutriční hodnoty

Příprava

Cukety oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 15 minut odstát v cedníku. Poté plátky opláchneme a osušíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme plátky cukety, česneku a smažíme 5 minut do zlatova. Pánev odstavíme z ohně, přidáme smetanu, na proužky nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr. Podle chuti osolíme a opepříme.
Těsto vyválíme na 3 mm tenké plátky, potřeme zeleninovou směsí a srolujeme. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme 20 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Závinky necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.

přidejte na:

05. 11. 2009

Recenze

dobrý plnený závin
majka 13. 04. 2019, 19:17