Bábovka s hruškou a kakaem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Hrušky oloupeme a bez jádřinců nakrájíme na drobné kostičky. Dobře vychlazenou čokoládu nastrouháme na hrubé nudličky a rozehřejeme máslo. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Mouku s práškem do pečiva a kakaem prosijeme do mísy, přidáme cukr a promícháme. Do odměřeného mléka přidáme vejce, rozšleháme a vlijeme do připravené moučné směsi. Těsto dobře promícháme, přidáme nejprve strouhanou čokoládu, rozpuštěné prochladlé máslo a nakonec nakrájené hrušky. Těsto vlijeme do připravené formy, povrch uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Bábovku pečeme při 170°C asi 60 minut.

přidejte na:

01. 02. 2012

Recenze

Výborná a vláčná bábovka
Lucie 30. 09. 2012, 02:20

velmi dobrá lahká bábovka
majka 17. 03. 2016, 12:32

chutná bábovka
palino 27. 05. 2016, 20:00

babovka na jednotku
Svetlana 18. 08. 2016, 21:54

bábovka s hruškou výborná, jemná
hanka 03. 11. 2016, 21:02

bábovka jemná, chuťovo vyvážená
dušanka 06. 03. 2017, 22:04