Chybějící obrázek

Baskická vejce

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
25min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

536 kalorií
25.0g cukrů
24.0g tuků
34.0g bílkovin


Příprava

Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Papriky nakrájíme na proužky, přidáme oloupaný česnek a osmažíme na oleji. Podle chuti je osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 20 minut, do té doby, až se tekutina odpaří a zelenina zhoustne. Česnek pak vyjmeme.
Plátky šunky nebo uzeného masa na oleji osmažíme. Každý plátek pak obrátíme a vyklepneme na ně vejce. Bílky podle chutí osolíme, opepříme a necháme je ztuhnout.
Restovanou zeleninu rozprostřeme na talíře a urovnáme na ně šunku s vejci. Baskická vejce ihned podáváme.

přidejte na:
tikivikiniki

10. 08. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyskúšam

hanka 20. 09. 2016, 21:25

Přidat komentář