Bramborové koblížky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Směs pro bramborové knedlíky rozmícháme s vodou, vejci a moukou, osolíme podle chuti a necháme 5 minut nabobtnat. Potom těsto krátce vypracujeme, vytvoříme váleček, nakrájíme jej na stejnoměrná kolečka, která trochu roztlačíme na pomoučeném podkladu.
Naplníme je oloupaným, pokrájeným salámem promíchaným se strouhaným nebo krájeným sýrem, dobře je zabalíme a trochu roztlačíme. Usmažíme je po obou stranách na rozehřátém tuku a hned podáváme s dušeným zelím jako přílohou.

přidejte na:

30. 11. 2009

Recenze

Nechala jsem se zlákat názvem jídla. Ale vpodstatě to jsou plněné bramborové knedlíky. Dokonce tradičně podávané se zelím. Jediné co je jiné, je, že nejsou vařené, ale smažené. Byla jsem zvědavá na tento rozdíl, ale s výjimkou dalšího tuku v příjmu ... Zůstanu u vařené verze.
Ajaja 24. 09. 2012, 22:32

recept sa velmi neujal
Svetlana 23. 11. 2016, 22:25

radšej robím z čerstvých zemiakov
katka16031 13. 08. 2018, 23:29