Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Brokolicová polévka - i pro nejmenší

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 30min
Nutriční hodnoty
272 kalorií 10.0g cukrů 17.0g tuků 20.0g bílkovin

Příprava

Brokolici omyjeme a po okapání ji rozdělíme na růžičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme máslo a cibulku osmahneme dozlatova. Přidáme brokolici a také ji lehce osmahneme. Zalijeme asi 750 ml až 1 l horké vody a osolíme. Rychle přivedeme k varu, pak teplotu snižíme a pomalu vaříme, asi 15 minut. Polévku odstavíme a necháme vychladnout. Potom ji rozmixujeme, nejlépe tyčovým mixérem. Nejdřív si ale odložíme jednu malou růžičku na ozdobu. Hotovou polévku okořeníme špetkou muškátového oříšku.

Bulb Tip k receptu

Gurmáni můžou přidat smetanu.


Přidat na Pinterest
Sonia005

23. 01. 2011, Recept navštíven: 2052x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lemná chutná brokolicova polievka

30. 10. 2016, 09:58

hanka
Restaurant_star Restaurant_star
dobrá brokolicová polievka, chutná

30. 06. 2017, 12:33

Přidat komentář

Facebook komentáře