Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Bulgurový salát s dýní

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 35min , porce

126 kalorií, 0.0g cukrů, 6.0g tuků, 0.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Dýně je nakrájena na 2 cm velké kostky.
Bulgur a dýni uvaříme doměkka. Pokud nám zbyla nějaká dýně, dáme ji i s horkou vodou do sklenice, zavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme přes noc. Takto si dýni zakonzervujeme pro další použití.
Mezitím co se vaří dýně, nakrájíme cibuli najemno nebo na tenké plátky. Bazalku nakrájíme (nejlépe nekovovým nožem, aby bazalka nezhnědla) na drobno a přidáme k cibuli.
Polníček také párktrát překrojíme a přidáme ho k cibuli.
Dýňová semínka můžeme použít už předpečená a solená – potom ale pozor s dosolováním salátu. Nebo semínka použijeme čerstvá a opečeme nasucho na pánvi. A nebo je vůbec opékat nemusíme.
Uvařený bulgur smícháme s olejem a citrónovou šťávou. Přidáme i dýni.
Až bulgur trochu vystydne, přidáme k němu cibulovou směs a ozdobíme dýňovými semínky.

Bulb Tip k receptu

Váha dýně je brána už bez semen a slupky.

sonizna

08. 10. 2015, Recept navštíven: 629x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Bulgurový salát s dýní

Bulgurový salát s dýní

Dýně je nakrájena na 2 cm velké kostky. Bulgur a dýni uvaříme doměkka. Pokud nám zbyla nějaká dýně, dáme ...

Bulgurový salát s dýní a fetou

Bulgurový salát s dýní a fetou

Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na 3 cm velké kousky. Naskládáme na plech, zalijeme harissou, osol...

Zobrazit všechny podobné recepty k Bulgurový salát s dýní Link-arrow

Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star
vyskusam aj bez bullguru

09. 10. 2015, 18:36

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
treba to vyskušať

11. 10. 2015, 18:38

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
nepoznam ale vyskusam

12. 10. 2015, 10:54

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
určit to vyskúšam, lebo to vyzerá lakavo

14. 10. 2015, 17:13

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý šalát

07. 12. 2015, 11:19

Přidat komentář
katka16031
bulgur nepoznam

katka16031 09. 10. 2015, 18:35

Facebook komentáře