Citronový moučník

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

30min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Prosátou mouku smícháme s moučkovým cukrem, žloutky, máslem a vanilkovým cukrem. Rychle vypracujeme hladké těsto. 23 cm koláčovou formu vymažeme máslem. Těsto vyválíme a přeložíme do formy. Formu vložíme na 10 minut do vyhřáté trouby na 180°C. Zatím co se korpus peče, máslo rozpustíme, cukr, vejce, citronovou kůru a štávu vyšleháme /asi 2 minuty/, nakonec přidáme mírně vychlazené máslo. Když je těsto slabě růžové, korpus vyjmeme a nalijeme do něj náplň. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 10-15 minut, dokud náplň zcela neztuhne. Moučník krájíme až vychlazený, můžeme ho podávat pokapaný džemem z černého rybízu nebo borůvek a s kopečkem šlehačky. Je velmi osviežující a lahodný.

přidejte na:

25. 03. 2011

Recenze

velmi dobrý citronový múčnik
dušanka 18. 02. 2017, 20:03

múčnik sa vydaril
katka16031 03. 06. 2017, 19:27

citronový múčnik chutný
palino 10. 10. 2017, 20:14

Vynikající dezert :)
binunenk 03. 11. 2018, 21:41

jemny osviežujuci citronový koláč
majka 21. 11. 2019, 21:50

recept na múčnik je vydarený
Svetlana 28. 11. 2019, 21:53