Cizrnová omáčka trochu jinak

Obtížnost

Čas přípravy

12h 15min

Čas vaření

55min

Celkový čas

13h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cizrnu namočíme na 12 hodin do vody a poté vaříme 40-45 minut, dokud nezměkne. Přitom postupně lžící odebíráme pěnu, která vznikne na povrchu. Vodu scedíme a cizrnu důkladně rozmixujeme. Přidáme rozetřený česnek, citrónovou šťávu, olej, sójovou omáčku, sůl a pepř dle chuti. Vše důkladně promícháme. Podáváme s čerstvými okurkami, paprikami a rajčaty.

Tip k receptu

Při podávání můžeme ozdobit mletou paprikou a nasekanou bazalkou.

přidejte na:

05. 06. 2009

Recenze

tento recept treba vyskúšať
majka 16. 08. 2016, 21:16

omáčka vyskúšaná, chuťovo dobrá
palino 29. 01. 2017, 16:16

cizrnová omáčka celkom dobrá
Svetlana 23. 03. 2017, 13:04

dobrá omáčka
dušanka 22. 05. 2019, 12:14

recept dobrý
hanka 05. 07. 2019, 23:14

omáčka chutná
katka16031 09. 07. 2019, 22:31