Dort Misérable

Name: Dort Misérable
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 bílků; 25 g polohrubé mouky; 25 g kukuřičného škrobu; 250 g mandlí; 480 g cukru moučky; 2 vejce; 1 lžíce vanilkové esence; 300 g másla

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

Nutriční hodnoty

4976 kalorií

13.0g cukrů

392.0g tuků

77.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Z bílků vyšleháme sníh. Smícháme polohrubou mouku, škrob, mleté mandle a 230 g cukru. Do této směsi opatrně zapracujeme sníh. Toto těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme 20 minut na 190 °C. Mezitím si připravíme krém. Vejce utřeme se zbylým cukrem, přidáme vanilku a máslo. Korpus po upečení rozkrojíme na půl a potřeme krémem zevnitř i z venku.