Drožďová polévka s uzeným masem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

35min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Máslo si rozpustíme v hrnci, nakrájíme nadrobno cibuli a zpěníme ji na rozpuštěném másle. Když je cibule zpěněná, přidáme rozdrobené droždí, zalijeme vývarem, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, okmínujeme, osolíme a necháme vařit. Vejce rozkvedláme a vlijeme je do polévky, aby se srazily. Když je polévka skoro hotová, dochutíme ji utřeným česnekem se solí a ochutíme majoránkou. Při podávání posypeme nasekanou pažitkou.

přidejte na:

14. 12. 2009

Recenze