Fish and chips
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 40min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 6856 kalorií | 4.0g cukrů | 540.0g tuků | 188.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Pečeme 25 minut pod grilem.
Bílky našleháme vidličkou, smícháme je s pivem a moukou. Připravili jsme si těstíčko.
Filety nakrájíme na kousky o velikosti 10x2 cm. Osolíme a opepříme je a smažíme na oleji dozlatova.
Filety podáváme s bramborem a majonézou.
Tip k receptu
Slavné anglické fish and chips se podávájí ještě zakápnuté octem.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Anglosaská, Celoročně, Finančně nenáročné, Ryby a dary moře, Zelenina, Hlavní chod
