Grilovaná jehněčí srdce
Obtížnost
Čas přípravy
12h 15min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
13h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
624
kalorií
0.0g
cukrů
67.0g
tuků
2.0g
bílkovin
Příprava
Srdce očistíme, zbavíme tuku, omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Osolíme a opepříme dle chuti. Olej smícháme s pivem, přidáme anýz, kmín, sezam a citrónovou šťávou. Kousky srdce vložíme do směsi oleje a necháme 12 hodin odležet. Poté kousky napichujeme na grilovací rošt a grilujeme, dokud není maso měkké.
přidejte na:
09. 06. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.