Gyros s tzatziki

Obtížnost

Čas přípravy

45min

Čas vaření

10min

Celkový čas

55min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Vepřovou kýtu nakrájíme na kousky. Koření na gyros smícháme se 2 lžícemi oleje. Maso necháme ve směsi marinovat aspoň 2 hodiny a potom jej opečeme na oleji. Okurku nastrouháme, osolíme a necháme chvíli odstát, aby pustila šťávu. Tvaroh smícháme se smetanou. Lžíci olivového oleje smícháme se solí a prolisovaným česnekem, přidáme okurku a kopr. Smícháme s tvarohovo-smetanovou směsí, dochutíme kořením tzatziky, pepřem, solí a octem.

přidejte na:

25. 11. 2009

Recenze

chutný gyros
palino 28. 02. 2017, 15:16

výborný recept na gyros
Svetlana 20. 07. 2017, 23:12

dobrý gyros
majka 11. 04. 2019, 22:05