Houbové smaženky s hermelínem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

20min

Celkový čas

35min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli nasekáme nadrobno a dáme restovat na lžíci oleje. Když cibule začíná zlátnout, přihodíme houby, nakrájené na malé kostičky, osolíme, opepříme a chvíli dusíme doměkka.
Veku nakrájíme na tenčí plátky a vždy mezi dva plátky dáme lžíci hub a na ně plátek hermelínu, krajíčky k sobě trochu přimáčkneme.
Vejce rozšleháme s mlékem, malinko přisolíme a připravené plněné plátky ve vejci krátce namočíme.
Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Podáváme se zeleninovou oblohou.

Tip k receptu

Hermelín můžeme vyměnit za Romadúr nebo tvarůžky, dostaneme voňavější a pikantnější verzi.

přidejte na:

21. 09. 2010

Recenze

recept je velmi nápaditý a dobrý

Svetlana 31. 01. 2017, 20:14

je to velmi dobre použitie hub,jednoduché a chutné

dušanka 11. 06. 2017, 19:41

dosť zaujímavý recept

majka 25. 06. 2017, 14:25

recept som vyskúšala, velmi dobré

katka16031 07. 10. 2017, 20:10

Komentáře

A když si vezmu chléb Kozáček či Česnekáček (má malý průměr, asi jako větší veka), tak by to mohla být taky dobrá bašta...

Ajaja 22. 09. 2010, 17:04

Hm, česnekáček zní dobře. U nás se takový, bohužel, nekoupí.

Angel 666 22. 09. 2010, 19:59

Kupuju ho v Globusu (kdyby něco takového bylo poblíž vás...)

Ajaja 23. 09. 2010, 16:20