Houbové smaženky s hermelínem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 35min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1485 kalorií | 0.0g cukrů | 161.0g tuků | 12.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Cibuli nasekáme nadrobno a dáme restovat na lžíci oleje. Když cibule začíná zlátnout, přihodíme houby, nakrájené na malé kostičky, osolíme, opepříme a chvíli dusíme doměkka.
Veku nakrájíme na tenčí plátky a vždy mezi dva plátky dáme lžíci hub a na ně plátek hermelínu, krajíčky k sobě trochu přimáčkneme.
Vejce rozšleháme s mlékem, malinko přisolíme a připravené plněné plátky ve vejci krátce namočíme.
Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Podáváme se zeleninovou oblohou.
Tip k receptu
Hermelín můžeme vyměnit za Romadúr nebo tvarůžky, dostaneme voňavější a pikantnější verzi.
Ajaja 22. 09. 2010, 17:04
Angel 666 22. 09. 2010, 19:59
Ajaja 23. 09. 2010, 16:20