Houbové smaženky s hermelínem
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
20min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
1485
kalorií
0.0g
cukrů
161.0g
tuků
12.0g
bílkovin
Příprava
Cibuli nasekáme nadrobno a dáme restovat na lžíci oleje. Když cibule začíná zlátnout, přihodíme houby, nakrájené na malé kostičky, osolíme, opepříme a chvíli dusíme doměkka.
Veku nakrájíme na tenčí plátky a vždy mezi dva plátky dáme lžíci hub a na ně plátek hermelínu, krajíčky k sobě trochu přimáčkneme.
Vejce rozšleháme s mlékem, malinko přisolíme a připravené plněné plátky ve vejci krátce namočíme.
Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Podáváme se zeleninovou oblohou.
Tip k receptu
Hermelín můžeme vyměnit za Romadúr nebo tvarůžky, dostaneme voňavější a pikantnější verzi.
přidejte na:
22. 09. 2010
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.