Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Houskový svítek do polévky

Houskový svítek do polévky

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 1h 0min
Nutriční hodnoty
588 kalorií 0.0g cukrů 50.0g tuků 20.0g bílkovin

Příprava

Housku nakrájíme na malé kostičky, které namočíme do mléka a necháme odležet, aby se mléko do housky vsáklo. Máslo utřeme se solí a se žloutky do pěny. K žloutkům zamícháme mírně vymačkané housky, muškátový oříšek, nasekanou petržel a strouhanku. Z bílků si uděláme pevný sníh a vmícháme do těstíčka. Vymažeme si pánev, dáme na ni těstíčko a svítek pečeme v troubě dorůžova. Necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky a dáme do talíře, který zalijeme polévkou.

Bulb Tip k receptu

Kdybychom houskový svítek dali do polévky ještě teplý, rozmočil by se, změkl a nebyl by tak chutný. Podáváme nejlépe k masovým vývarům.


Martina Třetinová

10. 04. 2009, Recept navštíven: 2337x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dělávám houskový svítek stejně a mohu doporučit, moc dobré, nejlépe se hodí do hovězí polévky

19. 01. 2014, 07:32

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobre do polievky

05. 11. 2015, 12:54

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné do polievok

02. 02. 2016, 11:01

Přidat komentář

Facebook komentáře