Hovězí maso s mrkví
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 1h 30min | 1h 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 216488 kalorií | 15003.0g cukrů | 111.0g tuků | 5096.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a dáme do většího hrnce, podlijeme horkou vodou a dusíme, až je maso na půl měkké. Mrkev si nakrájíme na kolečka a přidáme ji k masu. Dusíme společně s masem až je maso i mrkev měkké. Na pánvi opražíme nasucho mouku a přidáme ji k masu. Vše dobře promícháme. Do hrnku nalijeme mléko a rozkvedláme v něm žloutek, pak směs nalijeme do hrnce. Podáváme s vařeným bramborem.
