Hovězí plátky se smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
1h 5min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

87 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
3.0g bílkovin


Příprava

Hovězí zadní maso nakrájíme na 3 plátky, které dobře naklepeme. V kastrolu rozpustíme máslo a plátky masa na něm z obou stran opečeme. Poté přidáme sůl, pepř, sojovou a worčestrovou omáčku. Maso přiklopíme a dusíme nejprve ve vlastní šťávě, poté podlijeme horkou vodou a za občasného zamíchání a podlévání dusíme do měkka. V troše studené vody rozmícháme hladkou mouku a omáčku zahustíme. Povaříme, dochutíme bujónem nebo solí a vše zjemníme smetanou.

Hovězí plátky se smetanou podáváme s houskovým knedlíkem.

přidejte na:
JanaB

18. 04. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
recept velmi chutný

01. 09. 2016, 18:53

Chybí obrázek
hovädzie plátky su velmi dobre

20. 12. 2016, 20:55

Chybí obrázek
chuťovo dobrý recept

21. 04. 2019, 19:21

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.